Conseils pour mieux choisir ses aliments au supermarché – décryptons les étiquettes avec Nadine

Amis lecteurs, soyez les bienvenus dans le monde merveilleux de Nadine. Dans le monde de Nadine, la bonne santé des consommateurs est l’objectif nouméro ouno de l’industrie agro-alimentaire. Pour se faire, ils inondent le marché de produits sains et bons. Ils utilisent des ingrédients de qualité, simples, et à la traçabilité irréprochable.

Vous l’avez compris, ce monde merveilleux est un songe aussi irréaliste que d’espérer voir un jour les époux Balkany derrière les barreaux. J’en ai fait mon deuil, mais je ne m’avoue pas vaincue !

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Nadine goes green – ou comment j’ai changé mon mode d’alimentation

Mes petits bouchons, comme je l’avais déjà expliqué ici, le combo crise existentielle + scandale des lasagnes à la viande de cheval a eu chez moi un espèce d’effet boule de neige de fifou. Après le chapitre sur comment j’ai petit à petit ouvert les yeux sur les produits cosmétiques, voici venu le chapitre sur « ohmondieu mais qu’est-ce que je mange maintenant ?? ».

Dire que j’ai mis le holà sur les Pépitos plats industriels et transformés est une évidence. Mais en fait, à partir de ce moment-là, je me suis sentie tellement bête. Toutes ces années, je ne savais pas ce que je mangeais, d’où ça venait, où cela avait été transformé, les milliers de kilomètres parfois parcourus avant d’arriver chez moi, etc… La neuneu de base, avec un fond de sincère naïveté.

Cependant, grosse révélation. Je ne parlerai pas ici de régime végétarien, vegan, sans-gluten, sans lactose, et ainsi de suite. Il y a en ce bas monde des centaines de blogs healthy qui expliquent tout ça mieux que moi. Je sais, tu es surpris. Et tu dois être déçu, car tu viens de comprendre que ce n’est pas ici que tu verras des photos de Nadine en micro-short en train de siroter un smoothie au kale. Désolée.

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Le combat de Nadine : l’industrie agro-alimentaire

J’aurais aussi pu appeler ce chapitre « Nadine, la fin de l’innocence », mais je trouvais que ça faisait un peu trop roman érotique pour dame âgée.  Lire la suite

Nadine goes green – le changement c’est maintenant !

Non non les enfants, je ne me lance pas (encore) en politique. Je vais commencer ici à aborder les différents changements que j’ai opéré depuis ma mid-life crisis, et ils sont nombreux.

Et oui, la crise existentielle peut toucher plein d’aspects de la vie de tous les jours. Dans mon cas elle s’est accompagnée d’une remise en question de mon mode de consommation, d’alimentation, d’hygiène de vie en général, etc…

Yep, les valeurs que j’avais jusqu’à présent sur tout un tas de sujets, et bin je les ai toutes sacrément remises en question. LE bad quoi.

Un vrai changement. Tout doux et sur plusieurs mois

images.duckduckgo.com

En quelques mois, j’ai presque tout changé. Ca va peut-être te faire glousser, mais le point de départ de tout ça a été le … scandale des lasagnes à la viande de cheval. C’est con hein. Moi je suis une grande naïve, et je crois que tout le monde dit la vérité. Je vis donc dans le monde merveilleux de Heidi jusqu’au moment où ma confiance est trahie, et alors là, c’est finito – confiance trahie une fois = confiance trahie pour toujours. Nadine n’est pas dans la demi-mesure. Lire la suite